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lundi 2 novembre 2009
J’ai le plaisir de m’occuper d’OrSériE, un site entièrement dédié à l’univers du Beau, du Bien-être et du Luxe. Sa grande particularité est d’être (...)
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Les fêtes de fin d’année approchant à grand pas, les plus grands chefs pâtissiers rivalisent d’ingéniosité pour nous concocter de belles créations gastronomiques.
Cette année ne déroge pas à la règle avec la bûche de l’Hôtel de Crillon qui célèbre le nœud papillon. Cette gourmandise est un clin d’œil au talentueux designer Alber Elbaz pour la Maison Lanvin.
Réalisée le chef pâtissier Jérôme Chaucesse, la bûche est composée d’une mousse aux fruits rouges, d’un biscuit moelleux chocolat, et d’une mousse au chocolat « Alpaco » ... de quoi contenter toutes les papilles !
Tarif : 70 Euros.
Bûche « Noeud Papillon » de l’Hôtel de Crillon, pour 4-6 personnes disponible sur demande au 01 44 71 15 78.
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