Paris : La guerre des palaces est ouverte

Leur lancement entre dans la logique du nouveau label « Palace », crée par Hervé Novelli, le secrétaire d’Etat chargé du tourisme (voir ici). Quatre nouvelles adresses du grand luxe parisien ont été pris en main par des groupes asiatiques réputés pour leur grande qualité de service. L’un d’eux a mis la main sur le Royal Monceau et visera une clientèle d’artistes à la mode. Et un second entend offrir un panorama de rêve sur la tour Eiffel. Dans cette nouvelle galaxie des cinq étoiles, le quotidien Le Figaro a dressé un portrait de ce qu’il convient désormais d’appeler les onze lieux du grand luxe parisien.

Le Ritz, « joyau historique de la place Vendôme », serait « l’adresse préférée des clubbers dorés du jeudi soir ». Le Four Seasons George V, « référence du chic international », se distinguerait « par sa gastronomie de haute volée et ses magnifiques mises en scène florales ». Le Meurice, qui offrirait « un tête à tête incontestable avec les Tuileries », séduirait « les amateurs de repli stratégique en or massif ». Le Royal Monceau, lui, serait « very arty ». Devant rouvrir ses portes le 20 octobre prochain, ses appartements privés offriraient « un style très années 1940-1950 ».

Le Shangri-La, qui proposerait « la paix à tout prix », dispenserait à partir de décembre prochain « une vue sans égal sur le tour Eiffel ». Le Plaza Athénée resterait un « haut lieu indémodable du parisianisme d’excellence ». On y apprécierait « son patio en été et son sapin géant à Noël ». Le Mandarin Oriental, un « asiatique raffiné », serait conçu dans l’esprit de « l’élégance féminine, fantaisiste et colorée ». Il ouvrira ses portes en 2011. Le Peninsula, ambitionnant « 200 chambres voluptueuses à proximité de la place de l’Etoile », verra le jour en 2012. Il devrait proposer une piscine et un restaurant panoramique sur le toit.

Le Bristol, « l’adresse où se comptent les amis » serait devenu le repaire des pontes du show-biz et de la politique. En terrasse ou au bar on serait « assuré d’y croiser une tête connue ». Le Crillon serait devenu un « bastion endormi », fréquenté par des hommes d’affaires étrangers mais désirant renouer avec ses origines « chic et glamour ». Le Fouquet’s, enfin, « brillerait » de tous les feux du cinéma. Il serait réputé pour « l’excellence de ses cocktails » et reçoit les comédiens pour le dîner des césars. A noter que ces adresses proposent certains services à prix abordable pour le plus grand nombre, pour peu que l’on respecte certains codes.

Illustration : Rénovation du Royal Monceau. Alexandre Allard et Philippe Starck sont à l’ouvrage.