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mercredi 17 septembre 2008
Fondatrice de la boutique de cosmétique bio, evydemmentbio.com Evydemment bio est une boutique en ligne mais également espace de beauté (...)
Consulter la fiche auteurTout au long de l’année, votre organisme est soumis à des agressions extérieures (pollution diverse) mais également intérieures : alimentation déséquilibrée et surabondante apportant avec elle pesticides, additifs alimentaires et autres substances toxiques, excès de graisses, nicotine (que vous fumiez ou que vous fréquentiez des endroits enfumés), stress (source d’oxydation cellulaire ainsi que le processus normal de régénération cellulaire) et tout ces facteurs engendrent des déchets dans l’organisme
Plusieurs organes vont aider notre corps à faire le « nettoyage » ce
sont les organes dit dépuratifs : le foie, les reins, la peau et les
poumons.
Mais ces organes sont bien souvent trop sollicités et n’arrivent plus à
remplir leurs fonctions d’élimination. Résultat, les déchets
s’accumulent dans l’organisme entraînant baisse d’énergie, problème de
peau, prise de poids, immunité affaiblie et avec l’hiver qui approche
il serait bon de mettre au repos notre corps, lui accorder une petite
pause avec une monodiète.
Avant de détailler la monodiète, je voudrais évoquer la pratique du jeûne pour bien faire la différence avec la monodiète.
Avant d’aller plus loin je voudrais apporter 2 précisions :
● Cet article a été réalisé suite aux ateliers de naturopathie et aux conseils avisés de Catherine, naturopathe.
● Ces informations sont données à titre indicatives et destinées aux
adultes et je vous invite à consulter des professionnels de santé pour
pratiquer un jeûne voire une monodiète (si elle doit durer plus de 72
heures)
Le jeûne consiste à s’abstenir de nourriture solide pendant au moins 24 heures. Il existe 3 types de jeûnes :
● le jeûne humide : avec consommation d’eau, de tisanes ou bouillons
● le jeûne sec : avec suppression de toute boisson
● le jeûne mixte : avec combinaison des 2 formes de jeûnes
Les jeûnes peuvent avoir des durées variables mais en général et
contrairement à la monodiète qui se pratique souvent sur 24 h à 72 heures, le jeûne même s’il peut aussi être court (1 à 6 jours), et plutôt pratiqué sur de plus longues périodes, le jeûne moyen (7 à 14 jours) ou long (15 à 40 jours).
En fait sans le savoir nous jeunons chaque nuit qui est une période
naturelle de jeûne mais il faut laisser au minimum 12 heures entre le
repas du soir et le petit « dé-jeûner » et le diner ne doit pas être
chargé pour laisser à l’organisme de l’énergie pour la phase
d’assimilation, de réparation et de détoxination.
Le jeûne peut également être hebdomadaire.
Un soir par semaine le soir vous prenez un bouillon de légumes léger,
le matin une boisson chaude et au cours de la journée, eau et jus de
fruit et le soir suivant reprise alimentaire par un repas léger
jusqu’au même soir de la semaine suivante.
Le jeûne peut être annuel
: Il s’adresse aux personnes qui n’ont aucun problème grave de santé et
nécessite un accompagnement et une préparation. Il se découpe en 3
phases : 7 jours de préparation, 7 jours de jeûne et 7 jours de reprise.
La semaine qui précède le jeûne les aliments devront être supprimer
dans cet ordre : viandes et oeufs, produits laitiers, céréales, légumes
et fruits et au terme du jeûne les aliments sont réintroduits en sens
inverse.
Le jeûne est pratiqué de préférence dans des centres spécialisés avec un suivi médical.
Si vous n’avez jamais jeûner et que vous voulez commencer en douceur, essayer une monodiète sur 24 heures.
En quoi consiste une monodiète ?
La monodiète consiste à consommer un seul aliment simple pendant au moins 24 heures. Le plus souvent des légumes, des fruits crus, cuits ou en jus ou encore des céréales. N’oubliez pas de vous hydrater tout au long de votre cure.
Sur quelle durée pratiquer la monodiète ?
La monodiète dure en général 1 à 3 jours et peut se répèter chaque semaine pendant 3 semaines. Si vous êtes débutant commencer par une monodiète de 24 h. Si vous voulez aller plus, demander un avis médical.
Pourquoi faire une monodiète ?
Pour régénérer l’organisme, éliminer les toxines, les cellules mortes
et les réserves de graisses inutiles, stimuler les défenses immunitaires
Vous vous sentez fatiguée ? Stressée ? Vous avez le teint terne et
brouillé ? autant de symptômes qui peuvent vous indiquer qu’une
monodiète serait la bienvenue.
Quels aliments choisir ?
Le choix de l’aliment se fait en fonction des vertus de l’aliment
lui-même, de sa disponibilité au moment de la cure (fruit et légume de
saison) et bien sur de vos goûts.
En général en cette période de rentrée, les pommes et le raisin sont
les aliments de choix. Si vous optez pour le raisin, mangez et mâchez
les pépins source d’antioxydants.
Mais vous pouvez aussi préférez riz, quinoa...
Ce choix pourra se faire également en fonction du besoin d’aliments alcalins ou acidifiants suivant votre terrain (en savoir plus sur l’équilibre acido-basique).
Un seul aliment permet de pas créer des incompatibilités alimentaires et de faciliter ainsi la digestion
Mode d’emploi
La monodiète se pratique en général au changement de saison.
Pour préparer la « descente alimentaire » vous pouvez éliminez pendant
les quelques jours qui précédent votre monodiète, les proteïnes
animales et les produits laitiers.
Débutez votre monodiète de préférence le soir. Le soir suivant pour une
monodiète de 24h, vous pouvez à nouveau manger plus d’un aliment mais
il est vivement conseillé d’y aller en douceur, d’éviter viandes,
produits laitiers plus difficiles à digérer, il est inutile de
recharger votre organisme que vous venez de purifier.
Ecoutez vos envies et vos besoins : monodiète à base
d’aliments chauds ou froids. Mangez à votre faim mais n’abusez pas tout
de même même si en général aucune limite n’est donnée quant à la
quantité.
Choisissez le bon moment : la monodiète ne doit pas
générer de stress supplémentaire. Privilégiez donc un jour où vous
savez que ne craquerez pas, allez vous ballader, respirez et détendez
vous !
et finalement un seul aliment dans la journée : plus de problèmes pour
savoir ce que l’on va manger ! enfin si vous avez des enfants et un
mari qui n’a pas envie de vous accompagner, n’oubliez pas de leur
préparer à manger..
Ne soyez pas étonné de constater des réactions cutanées (boutons,..) car la peau est un des organes dépuratifs, un des émonctoires, et l’élimination va passer aussi par là.
J’ai commencé ma monodiète et j’ai choisi la pomme, regardez pourquoi !
Il aurait été dommage de gâcher cette belle récolte de pommes 100 % bio
! Par contre il faudrait que je fasse une cure pendant au moins un mois
pour venir à bout de toutes ces pommes ! Remarquez au passage le beau
ciel bleu...



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